Blåbælg, også kendt som “Død mands finger” på grund af dens karakteristiske blåduggede aflange bælge, er en fascinerende løvfældende busk, der byder på både visuel skønhed og en skjult delikatesse i haven. Denne busk, der kan nå en højde på 2-4 meter og en bredde på 2-3 meter, er ikke kun bemærkelsesværdig for dens særprægede blålige frugter, men også for […]
Modning og Opbevaring af Valnødder Da vi havde valnøddetræet som Ugens Træ på bloggen skrev vi, at valnødder sjældent modner fuldt ud i Danmark.Men i år har vi været heldige med det milde efterårsvejr og det seneste blæsvejr har blæst de modne nødder af træet, klar til tørring. Valnødder er kendt for deres fyldige smag og sprøde konsistens. For at […]
Når efteråret begynder at sænke temperaturen, bliver haven ofte et roligt og tilbagelænet sted. Mariehønen går i dvale om vinteren, men i efterået er den stadig aktiv indtil november. Mariehønen, med sine karakteristiske pletter og farverige skjold, er en værdifuld hjælper i kampen mod skadedyr i haven. Om efteråret søger Mariehønen efter føde, ofte i form af bladlus og andre […]